Genel Bakış
MeatSys Depolama ve Stok Yönetimi Modülü; soğuk hava depolarında karkas, parça et ve paketli ürünlerin depolanmasından stok takibine, FIFO/FEFO yönetiminden parti bazlı izlenebilirliğe kadar tüm süreçleri kontrol eder. Depo lokasyonu, sıcaklık ve nem takibi ile raf ömrü yönetimi sayesinde tam soğuk zincir güvencesi sağlar.
Modül; barkod ve RFID teknolojileri ile hızlı giriş-çıkış kaydı yapar. El Terminali Desteği ile depo içi operasyonlar kolaylaştırılır. Otomatik stok uyarıları, minimum stok seviyeleri ve SKT takibi ile fire en aza indirilir.
Soğuk zincir, gram gram güvence altında
Sıcaklık ve nem sensörleri depo koşullarını anlık izler; sınırlar aşıldığında otomatik alarm üretir ve etkilenen ürünleri işaretler. Tüm kayıtlar raporlanabildiği için denetim ve sertifikasyon süreçlerine her an hazırsınızdır.
Öne Çıkan Yetenekler
Depo Giriş Yönetimi
Karkaslar, parça etler veya paketli ürünler barkod okutma ile depoya kabul edilir. Depo lokasyonu, raf numarası ve hücre bilgisi otomatik atanır. Giriş zamanı, miktar ve sıcaklık değerleri kaydedilir. Her ürün için depo haritası üzerinde konum gösterilir.
FIFO/FEFO Yönetimi
First In First Out (FIFO) veya First Expired First Out (FEFO) kuralları otomatik uygulanır. Stoktan çıkış yapılırken en eski veya SKT'si en yakın ürünler önceliklendirilir. Sistem otomatik öneri yapar; operatör yanlış ürün çıkışı yapamaz.
Sıcaklık ve Nem Takibi
Depo sıcaklık ve nem değerleri sensörler aracılığıyla anlık izlenir. Belirlenen sınırlar aşıldığında otomatik alarm oluşur. Soğuk zincir kesintisi durumunda ürünler işaretlenir. Tüm sıcaklık kayıtları raporlanabilir.
Parti Bazlı Stok Takibi
Her parti için ayrı stok kaydı tutulur. Parti numarası, üretim tarihi, SKT ve miktar bilgileri anlık güncellenir. Parti bazlı çıkış yapılabilir. Geri çağırma durumunda etkilenen partiler hızlıca tespit edilir ve raporlanır.
Otomatik Stok Uyarıları
Minimum stok seviyeleri tanımlanır. Stok bu seviyelere düştüğünde otomatik uyarı oluşur. SKT'si yaklaşan ürünler için bildirim gönderilir. Fazla stok ve yavaş hareket eden (slow-moving) ürünler raporlanır. Üretim planlaması için stok tahminleri yapılır.
El Terminali Desteği
Depo operatörleri el terminali ile barkod okutarak işlem yapar. Giriş, çıkış, sayım ve transfer işlemleri mobil cihazdan gerçekleştirilir. Anlık stok sorgulaması mümkündür. Ürün lokasyonu el terminali ekranında gösterilir.
Sağladığı Fayda
Hızlı depo girişi, otomatik lokasyon atama ve lokasyon haritası ile arama süresi en aza iner. Otomatik FIFO/FEFO ve SKT takibi fireyi azaltır, stok rotasyonunu ve kaliteyi korur. Parti izlenebilirliği BRCGS uyumunu ve hızlı geri çağırmayı sağlar. Sıcaklık ve nem alarmları soğuk zincir güvencesi ve denetim hazırlığı sunar; el terminali mobil, doğru ve hızlı operasyon sağlar.
İşletmenize Sağladığı Değer
Soğuk Zincir Güvencesi
Sıcaklık ve nem takibi ile ürün kalitesi korunur, soğuk zincir kesintisi önlenir.
Fire Azaltma
FIFO/FEFO ve SKT takibi ile fire büyük oranda düşer, nakit akışı iyileşir.
Tam İzlenebilirlik
Parti bazlı stok takibi ile geri çağırma saniyeler içinde tamamlanır, BRCGS uyumu sağlanır.
Stok Optimizasyonu
Otomatik uyarılar ile stoksuzluk ve fazla stok önlenir, optimal seviye korunur.
Hızlı İşlemler
El terminali ile barkod okutma saniyeler içinde tamamlanır; manuel kayıt yoktur.
Lokasyon Takibi
Depo haritası üzerinde her ürünün konumu görülür, arama süresi en aza iner.
Temel Özellikler
- Barkod ve RFID bazlı depo giriş-çıkış
- Otomatik FIFO/FEFO kuralları
- Sıcaklık ve nem sensörü entegrasyonu
- Parti bazlı stok takibi
- SKT takibi ve otomatik uyarılar
- Minimum stok seviyesi yönetimi
- El Terminali Desteği
- Depo lokasyon haritası
- Anlık stok sorgulaması
- Yavaş hareket eden (slow-moving) ürün raporları
- Depo transfer yönetimi
- Sayım ve envanter kontrolü
Uygulama Alanları
MeatSys Depolama ve Stok Yönetimi Modülü, aşağıdaki tesislerde kullanılmaktadır:
- Soğuk hava depoları
- Et işleme tesisleri
- Dağıtım merkezleri
- Entegre et kombinaları
- Süpermarket tedarik merkezleri
- İhracat odaklı depolar
- Lojistik şirketleri
- Toptan et satış noktaları
Entegrasyon
MeatSys Depolama ve Stok Yönetimi Modülü, üretim modülleriyle entegre çalışarak üretilen ürünleri otomatik depoya alır. Sipariş modülü ile bağlantılıdır ve siparişe göre toplama (picking) listesi oluşturur. ERP sistemleriyle stok değerleri, maliyet bilgileri ve finansal raporlar paylaşılır.