Küresel gıda güvenliği standartlarıyla uyumlu
HACCP
MeatSys; mezbahane, et işleme, paketleme ve sevkiyat süreçlerinizi canlı hayvan girişinden ürünün sevkine kadar uçtan uca yönetir. Her karkası tek tek izler, randımanı anlık olarak gösterir ve tesisinizi BRCGS, ISO 22000 ve HACCP denetimlerine her an hazır tutar.
HACCP
ERP'nin üzerine eklenen modüllerle et üretimi yönetilemez. Her zaman kısıtlı bir alanda, sistemin kalıbına uyarak çalışmak zorunda kalırsınız; bu da kayıplara ve sürekli manuel düzenleme ihtiyacına yol açar. MeatSys ise sahayı, etin yolculuğunu uçtan uca yönetmek için tasarlanmıştır.
MeatSys, kasapların diliyle konuşur.
MLCVision; yapay zekâ destekli 3D hibrit tarama ile her karkası 2-3 saniyede, objektif ve EU 2017/1182 uyumlu olarak sınıflandırır. Sonuç anında üreticiye iletilir — alan da satan da razı.
Hayvan tesise girdiği andan ürün kapıdan çıkana kadar her adım kayıt altında — kopuk halka yok.
Süreç Kural Motoru yanlış adımı engellemekle kalmaz; operatörü her aşamada yönlendirir ve o ürün, o parti, o bağlam için yalnızca geçerli seçenekleri sunar.
Hepsi kendi bünyemizde geliştirildi, hepsi MeatSys ile tam entegre çalışır.
pH, sıcaklık ve barkodu sahada anında ölçer, doğru veriyi ürüne bağlar.
KENDİ ÜRÜNÜMÜZRFID kanca takibi ile karkas kimliği hat boyunca kesintisiz korunur.
KENDİ ÜRÜNÜMÜZYapay zekâ destekli 3D hibrit sistemle karkası EUROP gridine göre objektif, denetime hazır sınıflandırır.
AI KARKAS SINIFLANDIRMAEndüstriyel IoT omurgası; sıcaklık ve nem sensörlerini izler, soğuk zinciri Edge AI ile korur.
KENDİ ÜRÜNÜMÜZKüpe okuma, tedarikçi ve kimlik kaydı
Kesim hattı, kanca takibi, etiketleme
Objektif konformasyon ve yağlanma
İleri/geri izleme, geri çağırma
Kemik ayırma, porsiyonlama, parça etiketleme, randıman
Mamul üretimi, reçete, parti, kütle dengesi
GS1 barkod, vakum/MAP, etiket
FIFO/FEFO, lokasyon, SKT yönetimi
Toplama, araç yükleme, irsaliye
BRCGS, ISO 22000, HACCP, FSSC 22000, IFS Food ve GlobalGAP hepsi aynı temeli ister: kanıtlanabilir izlenebilirlik, doğrulanmış kayıtlar ve sürekli kontrol. MeatSys bu temeli bir kez kurar ve tüm standartları aynı anda karşılar.
İleri ve geri izleme; her ürün saniyeler içinde kaynağına kadar takip edilir.
Giren ham madde ile çıkan ürün otomatik karşılaştırılır, tutarlılık anlık doğrulanır.
Kritik kontrol noktaları, sıcaklık ve hijyen canlı kaydedilir; sapmada uyarı verir.
Tüm veriler dijital, zaman damgalı ve denetime hazır; kağıt ve manuel hata yok.
Aynı sistemle karşılanan standartlar
HACCP
Çalışan bir kurulum üzerinden canlı demo düzenleyelim; sistemin gerçek bir et işleme operasyonunda nasıl çalıştığını adım adım gösterelim. Dilerseniz operasyonunuza özel kısa bir randıman ve fizibilite değerlendirmesi de hazırlayalım.
MeatSys, et üretiminin tamamını tek platformda yöneten bir saha yönetim yazılımıdır. Mezbahane, EUROP sınıflandırma, parçalama, ileri işlem, paketleme, depo ve sevkiyat süreçlerini canlı hayvan girişinden ürünün sevkine kadar uçtan uca yönetir. Her karkası tek tek izler, randımanı anlık gösterir ve tesisinizi BRCGS, ISO 22000 ve HACCP denetimlerine hazır tutar.
ERP işletmeyi yönetir; siparişleri, stokları ve faturaları takip eder. MeatSys ise sahayı, yani etin kesimden sevkiyata kadarki fiziksel yolculuğunu yönetir. Karkas, yarım ve çeyrek dönüşümünü, randıman ve fireyi gerçek zamanlı izler ve izlenebilirlik kanıtını üretir. MeatSys ERP'nin yerini almaz; sahadan doğru veriyi üreterek ERP'nin doğru çalışmasını sağlar.
MeatSys; mezbahaneler, et parçalama ve işleme tesisleri, ileri işlem ve mamul üretim tesisleri ile entegre et işletmeleri için tasarlanmıştır. Modüler yapısı sayesinde küçük ölçekli tesislerden büyük entegre işletmelere kadar ihtiyaca göre yapılandırılabilir.
Evet. MeatSys, mevcut ERP'nizle entegre çalışacak şekilde tasarlanmıştır. Sahadan topladığı doğru ve detaylı üretim verisini ERP'nize aktarır; ERP bu veriyi finansal ve yönetsel süreçlerde kullanır. Ayrıca terazi, yazıcı, RFID ve sensör gibi marka bağımsız donanımlarla da entegre olur.
Kurulum, tesisinizin süreç akışı analiz edilerek planlanır. Modüller ihtiyacınıza göre yapılandırılır, mevcut ERP ve donanımlarla entegrasyon kurulur, operatör eğitimi verilir. Donanım ve yazılım tek elden Vetident tarafından sağlandığı için kurulum ve devreye alma tek noktadan yürütülür.
Evet. MeatSys arayüzü ve bu web sitesi Türkçe ve İngilizce olarak iki dilde sunulur. Vetident yerel ve global destek sağlar; sistemin uluslararası standartlara uyumlu yapısı sayesinde farklı ülkelerdeki tesislerde de kullanılabilir.
