Genel Bakış
MeatSys İzlenebilirlik Modülü, hayvan doğumundan paketlenmiş ürün teslimatına kadar tüm üretim zincirini takip eder. BRCGS, ISO 22000 ve HACCP standartlarına tam uyumlu kayıt sistemi ile izlenebilirlik ve geri çağırma sorgusu saniyeler içinde yanıtlanır. Lot bazlı, ürün bazlı veya ham madde bazlı sorgulama yapılabilir.
Modül; barkod ve QR kod ile hızlı sorgulama, müşteri portali ve tüketici doğrulama özellikleri sunar.
Temel İşlevler
Geriye Doğru İzlenebilirlik
Paketlenmiş üründen geriye gidilerek hangi hayvandan geldiği, hangi karkastan veya karkaslardan parçalandığı, hangi lotta üretildiği ve hangi diğer ürünlerle karıştığı tespit edilir. Tüm süreç adımları, tarih-saat damgaları ve operatör bilgileri görülür.
İleriye Doğru İzlenebilirlik
Hayvan veya karkastan başlanarak hangi ürünlere dönüştüğü ve hangi müşterilere gönderildiği takip edilir. Lot bazlı sorgu ile aynı lottan üretilen tüm ürünler listelenir.
Barkod/QR Kod Sorgulama
Ürün etiketi üzerindeki barkod veya QR kod okutularak anlık izlenebilirlik bilgisi alınır. Mobil uygulama veya web portalından sorgulama yapılabilir; tüketiciler bile ürün geçmişini görebilir.
Değiştirilemez Kayıt
İzlenebilirlik kayıtları, sonradan değiştirilemeyecek biçimde güvenle saklanır; kim, ne zaman ve hangi işlemi yaptı bilgisi denetim kanıtı olarak tutulur. İhracat müşterileri barkod/QR ile doğrulama yapabilir.
BRCGS Raporları
BRCGS denetimi için gerekli tüm raporlar otomatik üretilir. İzlenebilirlik/geri çağırma testi, izlenebilirlik zinciri, kritik kontrol noktaları ve veteriner kayıtları tek tıkla raporlanır.
Müşteri Portali
B2B müşteriler portal üzerinden aldıkları ürünlerin izlenebilirlik bilgilerini görebilir. Sertifikalar, test raporları ve veteriner belgeleri paylaşılır; tam şeffaflık sağlanır.
SAĞLADIĞI FAYDA
Saniyeler içinde yanıtlanan BRCGS/IFS izlenebilirlik ve geri çağırma testi ile hızlı kök neden analizi, geri çağırma kapsamının ve etkilenen müşterilerin anında belirlenmesi, mobil erişim ve tüketici şeffaflığı, değiştirilemez kayıtlarla ihracat süreçlerinde şeffaflık, denetim hazırlığı ve sertifikasyon kolaylığı, müşteri memnuniyeti ve marka güveni.
İşletmenize Sağladığı Değer
Saniyeler İçinde İzlenebilirlik
İzlenebilirlik ve geri çağırma sorgusu saniyeler içinde yanıtlanır; BRCGS/IFS testine hazır olur, denetim kolaylaşır.
Güvenilir Kayıt
Değiştirilemez kayıtlarla ihracat süreçlerinde şeffaflık ve güven.
Müşteri Güveni
Portal ve QR kod ile şeffaflık sağlanır, marka değeri artar.
İhracat Hazırlığı
Uluslararası standartlara uyum ile ihracat müşteri gereksinimleri karşılanır.
Hızlı Geri Çağırma
Problem durumunda etkilenen ürünler anında tespit edilir, kriz yönetimi hızlanır.
Sertifikasyon
BRCGS, ISO 22000 ve HACCP sertifikaları kolay alınır.
Temel Özellikler
- Geriye ve ileriye doğru tam izlenebilirlik
- Barkod/QR kod sorgulama
- BRCGS/IFS izlenebilirlik ve geri çağırma testine saniyeler içinde yanıt
- Lot bazlı izlenebilirlik
- Değiştirilemez kayıt ve doğrulama
- Müşteri portali ve belge paylaşımı
- Tüketici doğrulama sistemi
- Otomatik BRCGS raporları
- Kritik kontrol noktaları kaydı
- Veteriner belge yönetimi
- Sertifika ve test raporu arşivi
- Mobil izlenebilirlik uygulaması
Uygulama Alanları
- BRCGS sertifikalı tesisler
- İhracat odaklı üreticiler
- Organik et üreticileri
- Premium marka üreticiler
- Süpermarket tedarikçileri
- Global zincir tedarikçileri
- Helal/kosher sertifikalı tesisler
- Farm-to-fork şeffaflık talep eden firmalar
Entegrasyon
MeatSys İzlenebilirlik Modülü, tüm üretim modülleriyle entegre çalışır. Hayvan Kabul'den başlayıp Sevkiyat'a kadar her aşamadan veri toplar. IntegraFarm ile çiftlik verileri ve ERP ile müşteri bilgileri entegrasyonu sağlar; tüm kayıtları güvenle saklar.