Ana Sayfa / Kaynaklar
KAYNAKLAR

Et üretimi rehberleri ve makaleler

Et işleme yazılımı, izlenebilirlik, mezbahane verimliliği ve gıda güvenliği konularında uzman içerikler.

Pillar Rehberler

Her konu için kapsamlı, uçtan uca rehberler.

Pillar 1

Et İşleme Yazılımı Nedir?

Mezbahane ve et fabrikası için et işleme yazılımının ne olduğu, neden gerekli olduğu ve nasıl seçileceği.

Rehberi oku →
Pillar 2

Gıda İzlenebilirliği Rehberi

Çiftlikten sofraya izlenebilirlik, BRCGS/IFS testi, RFID ve geri çağırma yönetimi.

Rehberi oku →
Pillar 3

AI Karkas Sınıflandırma

EU 2017/1182, MLCVision ve yapay zekâ destekli nesnel EUROP sınıflandırması.

Rehberi oku →
Pillar 4

Çiftlikten Sofraya Entegrasyon

IntegraFarm + MeatSys ile canlı hayvan kabulünden sevkiyata uçtan uca veri akışı.

Rehberi oku →

Makaleler

Makale

Mezbahane Verimliliğini Artırmanın 7 Yolu

Kesim hattı, randıman takibi ve operatör performansı ile mezbahane verimliliğini artırma.

Makaleyi oku →
Makale

Karkas Randımanı Nasıl Hesaplanır?

Karkas randıman hesaplama, fire analizi ve gerçek zamanlı randıman yönetimi.

Makaleyi oku →
SSSTeklif Al